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☆簡単絶品☆ささ身の柿ピー揚げ

☆簡単絶品☆ささ身の柿ピー揚げ

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柿ピー揚げと書いてますが、ピーナツは使ってません。。爆

材料

(2人分)
  • ささ身
    4本
  • 柿の種
    1袋
  • 梅干し
    4個
  • 塩コショウ
    少々

手順

  • ささ身を一口大に斜め切りにする。軽く塩コショウを振っておく。柿の種を砕いておく。梅干しの種を外し、たたいておく。
  • ささ身に梅干しを塗りつけて柿の種をくっ付けて揚げるだけ。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 練り梅を使うと更に簡単です。柿の種がくっ付きにくい時は、溶き卵に潜らせて付けてもいいかも。。柿の種に味が付いているので塩コショウは軽めにしてください。冷めるとしっとりとなりあまり美味しくないです。揚げ立てをどうぞ!! ■このレシピの生い立ち 料理上手な旦那さまから教えて貰いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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