レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【手羽元の煮込み】
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今回は手羽元の煮込みを作りました✨🌿
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ホロホロになったお肉と、鶏の旨味たっぷりのスープは最高です…💕
温かいお料理で、心も身体も温まりました☺️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(分量なし・調理時間:2日)
・鶏の手羽元:お好みの量
・生姜(スライス):2枚
・ネギの青い部分:適量
・水:適量
【作り方】
①材料を全て鍋に入れ、手羽元に被るくらいの水を入れて火にかける。
②沸騰したら弱火にし、少し隙間を開けて蓋をし、コトコト煮込む。
③時々火を止めて休ませてもOK！合計で3時間程度煮込めば、お肉がホロホロになります！
④器に盛り、お好みでポン酢をかけて頂く。
【コツ・ポイント】
◆水が少なくなってきたら適宜足してください！
◆スープのリメイク方法は次回投稿にて！
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