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鶏肉と豆もやしとニラのスタミナ炒め
鶏肉と豆もやしとニラのスタミナ炒め
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鶏肉と豆もやしとニラのスタミナ炒め

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栄養満点💯スタミナ満点💪です✨ ご飯のおかずにも、おつまみにも最高ですよ😋✨✨ 薬膳効果 ☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

材料

(4人分)
  • 鶏もも肉
    300g
  • 塩・こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 豆もやし
    1袋(200g)
  • ニラ
    1束
  • (A)砂糖・鶏がらスープの素
    各小さじ2
  • (A)酢・白だし・オイスターソース
    各小さじ1
  • (A)にんにくチューブ・生姜チューブ
    各小さじ1
  • ごま油
    適量
  • 白いりごま
    お好みで

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】鶏もも肉は小さ目のひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込んでから、片栗粉をまぶす。
  • ニラは4~5㎝に切る。
  • 【A】を混ぜておく。
  • 【1】フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め、色が変わって来たら豆もやしも加えて炒める。
  • 【2】豆もやしと鶏肉に火が通ったらニラを加えてサッと炒め、Aを加えて炒め合わせたら出来上がり!!
  • 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

投稿者からのコメント

Point! ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/412266 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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