鶏肉と豆もやしとニラのスタミナ炒め
栄養満点💯スタミナ満点💪です✨
ご飯のおかずにも、おつまみにも最高ですよ😋✨✨
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
(調理時間:10分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真2枚目をご覧ください🙇♀️)
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鶏もも肉:300g
塩・こしょう:少々
片栗粉:大さじ1
豆もやし:1袋(200g)
ニラ:1束
(A)砂糖・鶏がらスープの素:各小さじ2
(A)酢・白だし・オイスターソース:各小さじ1
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ:各小さじ1
ごま油:適量
白いりごま:お好みで
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【下準備】鶏もも肉は小さ目のひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・こしょうを揉み込んでから、片栗粉をまぶす。
ニラは4~5㎝に切る。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め、色が変わって来たら豆もやしも加えて炒める。
【2】豆もやしと鶏肉に火が通ったらニラを加えてサッと炒め、Aを加えて炒め合わせたら出来上がり!!
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
Point!
☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/412266
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