オーブンで♪オレガノ＆ガーリッククルトン

ちょっと大きめのざくざくクルトン。スープに、サラダに。 作り方 [1] バゲットはざくざくと一口大にカットする。オーブントレイに入れてオリーブオイルを回しかける。 [2] おろしたにんにく、オレガノを散らす。両手を使ってパンを転がしながら表面をオイルでコーティングする。 [3] 重ならないように広げて予熱したオーブン１８０℃で約１０分、かりっとするまで焼く。 [4] ★「ミックス野菜のポタージュスープ）」　ぽってりしたスープにのせるのが特に好きです。 ■コツ・ポイント 手順２： 両手を使って満遍なくコーティングする（手がにんにく臭くなりますが。苦笑）事だそうです。表面はかりかりになるまで焼く。オーブンにより時間は調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち モロッコ人の知り合いが作るのを傍で見ていました。真似て作ってみたもの。