🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻🅷🅴🅻🅻🅾︎スパイスの風味のトマトソースにトロ〜リ卵がたまらん!
✔︎世界の料理
✔︎シャクシュカ
久しぶりに作って見ました。
某パンやさんのコマーシャルで
スキレットに入った赤いスープに卵乗ってるやつです。
見てたら食べたくなっちゃって🤣🤣🤣
ひき肉と玉ねぎにトマトを絡めた
ソースにナツメグの風味
卵がトロ〜リ✨
コマーシャルでも合わせてたように
パンととっても相性が良い💓
イスラエルの朝ごはんの代表的お料理なんだって。
今週はなんだか忙しくて、、、。
週の真ん中を乗り越える💪気持ちになれる
楽しい朝ごはんになりました。
週の折り返しな木曜日🌳
安全に、健やかに過ごしましょーっが当面の目標。
皆様もお気をつけて〜っ。
材料 (2〜3人分)
卵
4個
合い挽き肉
100g
玉ねぎ
100g
おろしにんにく
小さじ1
トマト缶(カットタイプ)
1缶
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
胡椒
少々
ナツメグ<パウダー>
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
たまねぎはみじんぎりにする
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フライパンにオリーブオイルを熱し
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ひき肉とおろしニンニクを炒める
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玉ねぎを加えて炒める
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玉ねぎに火が通ったらトマト缶、塩、胡椒、ナツメグを加え一煮立ちさせ、
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卵を落し入れ、蓋をして5〜10分 蒸し焼きにする
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卵のかたさはお好みで。固めが好きな方は蒸し焼きの時間を長めにしてく ださい
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お好みでキャベツや、ピーマンなどお好みのお野菜を足しても♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。