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サバ缶とまいたけのみそ汁

さば缶のうま味が◎具だくさんのしっかり食べ応えのあるおみそ汁です♪

材料 (4人分)

  • さば水煮缶
    1缶
  • まいたけ
    1/2パック
  • もやし
    1/2袋(100g)
  • 3カップ
  • 「ほんだし」
    小さじ山盛り1
  • みそ
    大さじ2
  • 小ねぎの小口切り
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)さばは汁気をきる。まいたけはひと口大にほぐす。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のさば・まいたけ、もやしを加えて弱火にし、フタをして3分ほど煮る。
  • (3)みそを溶き入れ、沸騰直前で火を止める。
  • (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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