簡単とろ～り♪卵うどんレシピ・作り方

簡単とろ～り♪卵うどんレシピ・作り方

aka.ru.38

材料（1人分）

うどん

1玉
卵

1個
ネギ

5センチ位
めんつゆ（二倍濃縮）

1カップ
片栗粉

小さじ1～2位

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鍋に水カップ1とめんつゆを入れて火にかけます。
沸騰してきたら、麺を加えて一煮立ちさせます。
片栗粉を水で溶いて、鍋に回し入れます。
火をつけて、刻んだネギを加えてさらに煮込みます。
※片栗粉がかたまりやすいので、火は消してからいれてください。
トロミが付いてきたら、溶き卵
を回しいれます。
卵に火が通ったら完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ簡単に1人ランチを作りました＾＾

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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