☺︎☺︎材料2つのガトーショコラ 12cm型1個分☺︎☺︎
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◆板チョコを刻んで、湯煎で溶かす。
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◆型にオーブンシートを敷く。
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◆オーブンを170度に予熱する。
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①卵黄と卵白を分け、卵白でメレンゲを作る。ツノが立つまでしっかりと泡立てる。
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②溶かした板チョコに卵黄を入れて混ぜる。
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③メレンゲを1/3入れて、泡だて器で混ぜる。
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④残りのメレンゲを入れて、ゴムベラですくうように泡立てる。
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⑤型に流し、一度を型を高さ10cmくらいの高さから落とし、170度20分焼く。
投稿者からのコメント
米粉を使ってないので、米粉おやつLaboのホームページは載せてません💦
濃厚なチョコって感じがするガトーショコラ🍫✨
やっぱり米粉のガトーショコラの方が好きかも☺︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
