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『デリ風鶏むねガーリックチキンサラダ 』
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『デリ風鶏むねガーリックチキンサラダ 』

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鶏むね肉🐓を使ったサラダは、ヘルシーなのにボリュームがあってお腹大満足👌週末のブランチやサラダランチなどにぴったりです🥗 こちらの「デリ風鶏むねガーリックチキンサラダ」は、おろしにんにくやマヨネーズで下味を付けたガーリックチキンが食欲をそそる一品😋 見た目も華やかで、おもてなしにも良さそう✨ ドレッシングは市販のものを使うので、お手軽に作れちゃいますよ😉

材料

(2人分)
  • 鶏むね肉
    1枚(300g)
  • 【A】
  • ・マヨネーズ
    大さじ1
  • ・おろしにんにく
    3cm
  • ・めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1
  • ・片栗粉
    大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • レタス
    適量
  • ミニトマト
    4個
  • ゆで卵
    1個
  • セロリ
    お好みで
  • 粉チーズ
    大さじ1
  • 市販のイタリアンドレッシング
    適量

手順

  • 鶏むね肉は調理の前に冷蔵庫から出して常温にしておく。鶏むね肉の皮を取り、食べやすい大きさのそぎ切りにする。
  • ポリ袋に1とAを入れてよく揉み、5分ほどおく。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、2を両面に焼き色がしっかりとつくまで焼く。
  • 大きめの皿に、食べやすい大きさにしたレタス、3を盛りつける。食べやすい大きさに切ったミニトマト、ゆで卵、粗みじん切りにしたセロリを盛りつけ、粉チーズを振りかけて市販のイタリアンドレッシングをかける。

投稿者からのコメント

・レタスの代わりにベビーリーフやロメインレタスなどでもOKです。 ・セロリはお好みでどうぞ。 recipe & photo by @turquoiseblue54
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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