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基本の若竹煮 レシピ・作り方
基本の若竹煮 レシピ・作り方
moekichi_meshi
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材料
(2人分)
筍
100g
わかめ
大さじ2
ダシ汁
200ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
手順
筍は小さく切り、鍋に全ての材料を入れ、約10分ほど煮る完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ 筍を沢山掘ったので。 おいしくなるコツ 新鮮な筍を使用すると美味しく仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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