材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
トマト 1個
キュウリ 3分の1本
☆麺つゆ 25cc
☆水 50cc
☆ゴマ油 小さじ2分の1
いりゴマ 小さじ1
※ミニトマト 飾り用に2〜3個
作り方
【1】冷凍うどんを袋に書いてある時間でレンジでチンします。
ザルにいれて冷水で洗い水気をきっておきます。
【2】トマトは食べやすくざく切り、キュウリは千切りにします。
調味料☆は合わせておきます。
【3】麺をひと口ずつ一塊にして器に盛り付けます。
合わせた調味料の中に切ったトマト・キュウリ・いりゴマをいれて合わせます
【4】麺の上にキュウリ・ミニトマトで飾り付けしたら完成です。
きっかけ
夏にぴったりのつけ麺を作りたくて♪
おいしくなるコツ
麺つゆは3倍濃縮タイプをつかいました。
つけ汁はお好みの味の濃さで調整してくださいねっ♡
つけ汁につけて、ざく切りトマト・キュウリと一緒にいただいてください♪
食感も色々楽しめます( ^ω^ )