麻婆春雨

aya

材料（2.5人分）

・豚挽肉

200g
・春雨

50g
・水

180ml
・ニラ

半束
・にんにくチューブ

3cm
・しょうがチューブ

3cm
・ごま油

適量（最後に）
★鶏ガラスープの素

小さじ1.5
★砂糖

小さじ1弱
★しょうゆ

大さじ1
★酒

大さじ1
★オイスターソース

大さじ1
・片栗粉

小さじ1
・水

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

① フライパンで豚ひき肉を炒め、にんにく・しょうがを加える。
②水・春雨を加え、ほぐしながら加熱する。
③ ★を加えて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
④ 最後にニラを加えてサッと混ぜて、ごま油回しかけて完成

投稿者からのコメント

・大人はお好みでラー油をかけても◎

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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