✎ノンオイル豆腐米粉ガトーショコラ
卵 乳 小麦粉不使用
米粉豆腐ガトーショコラレシピ です！
卵、小麦粉、乳製品、チョコレート不使用♪
粉砂糖の代わりに米粉を焼いている途中で振っています。
特定原材料7品目不使用です♪
材料 （15cm丸型1台分）
絹ごし豆腐
150g
A ココアパウダー
30g
A 砂糖
50g
A 豆乳
120ml
B 米粉
100g
B ベーキングパウダー
小さじ1
米粉
適量(トッピング用)
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オーブンを180度に温める。
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ケーキ型にオーブンシート等を敷く。
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ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、ハンドブレンダーなどで滑らかに潰す。
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①へAココアパウダー 、砂糖、豆乳をいれ、ハンドブレンダーなどで混ぜる。 さらにB米粉、ベーキングパウダー をいれ、泡立て器で混ぜる。
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ケーキ型に生地を流し入れる。
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180度に予熱をしたオーブンで20分焼き、一度取り出し米粉を振る。 さらに180度に予熱をしたオーブンで10分焼く。
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※仕上げに粉砂糖を振るう場合は、取り出さずに30分焼いてください。
投稿者からのコメント
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レシピID 406492
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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