定番*マカロニサラダ*美味しさの秘密有り♡
ヨーグルトとコンソメが美味しさの秘密です🤫❤️
薬膳効果
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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マカロニ:150g
ゆで卵:2個
きゅうり:1本
ハム:75g
顆粒コンソメ・砂糖:小さじ1
マヨネーズ:大さじ3
ヨーグルト(無糖):大さじ2
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【下準備】きゅうり→薄くスライスして塩を振り、10分置いたら揉み、塩を洗い流して絞る。
ゆで卵→粗みじん切りにする。
ハム→細切りにする。
【1】マカロニは塩を入れたお湯で袋の表示通り茹でる。
【2】ボウルに、きゅうり、ハム、ゆで卵、マカロニを入れ、顆粒コンソメ・砂糖、マヨネーズ、ヨーグルト(無糖)とよく和えたら出来上がり!
Point!
きゅうりは塩もみした後、塩を流してから絞って下さい🥒
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