■紹介文
緑色系のパンと言えば、ダイソーで買ってきた緑茶入れたヤツと、定番の抹茶のパンを焼いたことがあるんですが、ベーカリーレストランとかではよもぎのパンもよく見かけますよね🙂
よもぎってどこで売ってるんだろうと思っていたら、普通にいつも利用しているスーパーによもぎ粉という商品が売っていたので、とりあえず買ってきて、まずは無難にホームベーカリーで食パンにしてみた😁
焼き上がりの香りは…うん、草原感たっぷりかなっ🤣
■材料（二斤分）
ー使用したホームベーカリー
シロカ SHB-712
ーパン生地
強力粉(カメリア)375g
ドライイースト(赤サフ)4g
砂糖25g
スキムミルク15g
塩6g
ショートニング30g
お水225ml
溶き卵38g
よもぎ粉15g
■作り方
【1】今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します🙂
【2】全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります！🍞ゴールデンヨット75gとカメリア300gで焼いたときのものなので、少し柔らかめにふんわり焼き上がっています😁
【3】完成😋
■POINT
スーパーで売ってるよもぎ粉が丁度15gだったのでこの量いれましたが、色つけるだけならもっと少なくてもイイと思います😉
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詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)
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