シュークリームどーんdeイチゴタルト

材料(15cmタルト) 生クリーム 200cc イチゴ 1パック シュークリーム 1こ ■☆タルト 小麦粉 130g バター 60g 砂糖 50g 卵黄 1個分 ■☆クレームダマンド アーモンドプードル 50g バター 50g 砂糖 50g 卵 1個
駆け込みクリスマスケーキもまだ間に合う!タルトにシュークリームどーん!で素敵なイチゴタルトに。 作り方 [1] タルトを作る。タルトの作り方は以下のイチジクタルトをご参照ください。 [2] 真ん中にシュークリームをど〜んと置いて 生クリームを塗る [3] 周りにも生クリームをどーん!と塗る [4] イチゴを飾る ■コツ・ポイント タルトも市販でも、市販のスポンジを使っても! ■このレシピの生い立ち 難しいそうなイチゴタルトを簡単に楽しめるように。 ーーーーーーーー イチジクタルトの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 イチジク 4〜6g グラニュー糖 適量 ■タルト生地 小麦粉 130g バター 60g 砂糖 50g 卵黄 1個分 バニラオイル 数滴 ■クレームダマンド バター 50g 砂糖 50g アーモンドプードル 50g 卵 1個 ーーーーーーーー イチジクタルトのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] イチジクのセミドライを作る。イチジクの皮を剥いて4〜8等分に切り グラニュー糖をふりかけてそのまま少しおいておく。 [2] 表面に水気が出るので軽くペーパータオルなどで拭いて 100〜120℃のオーブンで60分焼く。そのままオーブンで1時間放置 [3] 今回はタルト生地とクレームダマンドを一緒に焼きます。 [4] タルト生地を型にセットした上にクレームダマンドを流し入れ表面にイチジクを並べ30分くらい冷蔵庫に入れておく。 [5] 180℃に予熱したオーブンで30〜35分焼いたら完成!