簡単旨っ♪ゴーヤと茄子と豚バラ肉の味噌炒め♡ レシピ・作り方

作り方 [1] ゴーヤは縦半分にカットし種を取り除き半月型に薄切りにします（今回は冷凍しておいたものを使用）。茄子も縦半分にカットし半月型にカットします。豚肉は一口サイズにカットします。 [2] フライパンに油を注ぎ、具材を中強火で炒めます。（具材は全部一度に入れちゃってＯＫ） [3] 茄子がしんなりしてきたら、味噌、みりん、麺つゆを加えて溶かすように混ぜ込み炒めます。全体に味が馴染んだら出来上がり♡ きっかけ ある材料で作りました。