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スタミナたっぷり★ご飯が進む!ネギ塩豚炒め レシピ・作り方

スタミナたっぷり★ご飯が進む!ネギ塩豚炒め レシピ・作り方

材料

(1人分)
  • 豚ロース
    200g
  • 塩コショウ、薄力粉
    少々
  • 料理酒
    大2
  • ごま油
    大2
  • ニンニクチューブ
    小1
  • 鶏がらスープのもと
    小2
  • 白ネギ
    1本

手順

  • 豚肉に塩コショウで下味をつけ、食べやすいサイズにきる。料理酒とあえる。
  • ネギを斜め切りにする。
  • 豚肉に薄力粉をまぶす。フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
  • ある程度火が通ったらネギも炒める。ニンニク、鶏がらスープの素をいれてなじませ、塩コショウで味を整えて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 白ネギがたくさんあったので!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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