材料(2人分)
ちくわ 1袋
おかか 1/2袋
しょうゆ 少々
マヨネーズ 小さじ2~
作り方
[1] ちくわを斜めに切る
[2] マヨネーズを入れて熱したフライパンに、1のちくわを入れて炒める
[3] 2におかかとしょうゆを加えてサッと炒めたら出来上がり!
きっかけ
ちくわきゅうりにするつもりだったのに、冷蔵庫を開けたらきゅうりがない!
仕方がないから磯辺揚げにしようと思ったら青のりもない!
苦肉の策で、目に付いたおかかを使って炒めたら、想像以上に美味しかった♪
おいしくなるコツ
マヨネーズとおかかは好きなだけ!