ホットケーキミックス
200g
お豆腐
200g
卵
1個
牛乳
大さじ2
メープルシロップ（あれば）
大さじ1
手順
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オーブンを180度に予熱する。ドーナツ型に薄くサラダ油を塗っておく。
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お豆腐をボールに入れてよくつぶし、そこに卵を割り入れてしっかり混ぜる。
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①にホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、牛乳、あればメープルシロップを加えてさらに混ぜる。
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ドーナツ型に生地を流し入れ、180度のオーブンで15分焼く。
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今回使ったのはこちらのシリコンドーナツ型です☆
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫に残っていたお豆腐を活用して、大好きな焼きドーナツを作りました♪
おいしくなるコツ
メープルシロップを入れることで、ホットケーキミックス特有の匂いを隠すことができます。蜂蜜やホットケーキシロップなどで代用可ですし、なくても問題ありません＾＾
また、お豆腐は絹でも木綿でもOK!水切りの必要もありませんょ♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。
