ピーマン
2個
シイタケ
2個
挽割納豆（付属のタレとからしも）
1パック
ねぎ
1/4本
ハム
1枚
しょうがのみじん切り
1片分
片栗粉
小匙1
マヨネーズ
小匙1
粉チーズ
小匙1
手順
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納豆、細かく切ったシイタケの軸とハムとネギ、しょうが、片栗粉、マヨネーズ、タレ、からしをボウルでよく混ぜる。
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種を取って半割にしたピーマンと軸を外しておいたシイタケに、1をスプーンで詰める。
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粉チーズを振って、オーブントースターで、7分ほど焼く。ピーマン、シイタケに火が通って、粉チーズが色づいたら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
納豆をそのまま食べるのではなく、加熱して食べようと考えてみました。
おいしくなるコツ
お好きな調味料を添えてください。写真ではマヨネーズ、からし、コチュジャン、ケチャップを添えています。
【合うお酒】ビール、純米酒、芋焼酎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
