【りんごと白菜のコールスロー】美味しいりんごが安くなってまいりました。
白菜
1/8個
たまねぎ
1/10個
りんご
1/4個
レモン汁
レモン1/2個分
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
レーズン
適量
アーモンド
適量
手順
-
白菜は繊維を断つように千切り
-
たまねぎは薄切り、りんごは皮付きのまま千切りに
-
塩をしてなじませ、レモン汁をしぼって20分ほどおいてしんなりさせる
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ぎゅっと布巾でしぼって、砂糖とオリーブオイルをまわしかけ、全体になじませる。
-
刻んだレーズンとアーモンドをトッピングして完成。
投稿者からのコメント
りんごとレーズン。で甘味を出すのですが、ダメ押しでちょいおさとうを。今日はきび砂糖をつかいました。これでこどももたべやすいコールスローの完成です。
タグづけ歓迎です！作ったときにはぜひ教えてくださいね(*^^*)リポストします✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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