帆立バターサンド レシピ・作り方

作り方 [1] 帆立は食べやすい大きさに4等分くらいにカットします。塩コショウと小麦粉をまぶします。熱したフライパンにバターを落とし、返しながら焼きます。 [2] パンに包丁で切り目を入れます。オーブントースターで3分ほど焼きます（省略可。でも焼くとパンがばりっとしておいしいです）細切りにしたレタスを敷き詰めマヨネーズを回しかけます。 [3] 輪切りにしたトマトと①のホタテを挟みます。帆立にレモン汁を数滴たらします。 きっかけ ある材料で作りました。