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帆立バターサンド レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 棒パン
    1本
  • 帆立
    1個
  • 塩コショウ
    適量
  • 小麦粉
    小さじ1くらい
  • バター
    小匙1/2
  • レタス
    1/3枚
  • ミニトマト
    1個
  • マヨネーズ
    適量
  • レモン汁
    数滴
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 帆立は食べやすい大きさに4等分くらいにカットします。塩コショウと小麦粉をまぶします。熱したフライパンにバターを落とし、返しながら焼きます。
  • パンに包丁で切り目を入れます。オーブントースターで3分ほど焼きます(省略可。でも焼くとパンがばりっとしておいしいです)細切りにしたレタスを敷き詰めマヨネーズを回しかけます。
  • 輪切りにしたトマトと①のホタテを挟みます。帆立にレモン汁を数滴たらします。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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