材料(2人分)
パスタ 200g
キャベツ 6枚
にんにく ひとかけ
塩 しっかり目
オリーブ油 大さじ1
茹で汁 大さじ4
粗挽き胡椒 少々
作り方
[1] パスタは表示通り茹でる。途中、残り3分前になったらざく切りにしたキャベツも入れて茹でる
[2] フライパンにスライスしたにんにく、オリーブ油を入れて香りが出るまで弱火で炒める
[3] 2に、水気を切った1と茹で汁を入れ、ざっくり炒め、塩で味を調え器に盛り付ける。胡椒を振りかけ完成
きっかけ
パスタが食べたかったのですが、具にキャベツしか残っていなかったのでシンプルに作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません