水菜
1袋
ちくわ
2本
卵
1個
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
胡椒
少々
手順
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水菜はざく切りに、ちくわは斜め切りにする
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フライパンに1を入れて3分ほど炒めたら、麺つゆを加えて軽く混ぜ合わせ、フライパンの端に寄せる
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2の空いているところに、卵を割り入れ、周りが白っぽく固まり始めたら、菜箸でざっくり崩して、端に寄せた水菜とちくわとさっと和え、胡椒を加えて完成
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器に盛り付け完成
投稿者からのコメント
きっかけ
直ぐに夕食を食べたくて、さっと出来るものとして作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
