今日はきゃべつを使った野菜レシピ！
「きゃべつとハムの蒸し焼き」のレシピをご紹介します💁🏻💓
きゃべつをたーっぷりと使って素材の味を活かした野菜おかず！おつまみにもとっても合います🤤
芯ごと調理し、食べるので栄養価も高く、きゃべつの甘みとにんにくの香り、強めに振った塩こしょうがとっても美味しいです💓
作る時のポイントは、、酒をまわしかけてふたをし、蒸し焼きにすること！
ふっくら仕上がるだけでなく、きゃべつの旨みがさらに引き立ちます🤤💓
とっても簡単なのでぜひ作ってみてください！
材料 （2～4人分）
きゃべつ
300g
ハム
3～4枚
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1かけ
たかのつめ
1本
塩こしょう
ふたつまみ
酒
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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きゃべつは芯がついたままくし切りにします。
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にんにくはスライス、たかのつめは輪切りにします。
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ハムは縦4等分に切ります。
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①きゃべつの間にハムを挟みます。
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②フライパンにオリーブオイル、たかのつめ、にんにくを入れて軽く熱したら、きゃべつを両面焼き色が着くまで焼きます。
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③酒をまわし入れてふたをし、3～4分蒸し焼きにします。
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④塩こしょうを振りかけ、お皿に盛り付けたら完成！
投稿者からのコメント
今回はハムでしたが、もちろんベーコンでもOKです🙆🏻♀️💓
辛いのが苦手な方はたかのつめを除いてください！
にんにくもポイントなので、ぜひ生のにんにくを使って作ってみてください🤤💓
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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