「炒ソース」だけで味が決まる!シャキシャキキャベツをもりもり食べよう!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 591kcal
・たんぱく質 26.7g
・塩分 2g
・野菜摂取量 196g
■材料(2人分)
・焼きそば用めん 2玉
・豚ロースしょうが焼き用肉 100g
・もやし 1袋(200g)
・玉ねぎ 1/2個
・春キャベツ 2枚
・水 大さじ1
・「Cook Do 炒ソース」上海オイスタ―醤油味 大さじ2
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・揚げ玉 大さじ2
■つくり方
(1)豚肉は2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。
(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎ、もやしを入れて炒める。
(3)野菜がしんなりしたら、めん、分量の水を加え、めんをほぐしながら炒め、仕上げに「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
(4)器に盛り、(1)のキャベツをのせ、揚げ玉を散らす。