コク旨の味噌バターが銀鮭の旨みを引き出します。
材料 (2人分)
極醸 銀鮭大切り西京漬
2切れ
玉ねぎ
50g
しめじ
50g
えのき
50g
バター
10g
小ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1 玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突をとり、小房に分ける。えのきは石突をとり、半分に切る。
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2 小ねぎは小口切りにする。
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3 クッキングシート2枚に1・極醸 銀鮭大切り西京漬を半量ずつ並べ、バターをのせて包む。
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4 耐熱皿に3を1個のせ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱して火を通す。同様にもう1個加熱する。
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5 器に4を盛り付ける。包みを開き、小ねぎをのせる。
投稿者からのコメント
栄養成分(1人分)
エネルギー:約245kcal
食塩相当量:約3.4g
※みやすさのために書式を一部改変しています。