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鮭西京漬のレンチン蒸し

コク旨の味噌バターが銀鮭の旨みを引き出します。

材料 (2人分)

  • 極醸 銀鮭大切り西京漬
    2切れ
  • 玉ねぎ
    50g
  • しめじ
    50g
  • えのき
    50g
  • バター
    10g
  • 小ねぎ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約20分
  • 1 玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突をとり、小房に分ける。えのきは石突をとり、半分に切る。
  • 2 小ねぎは小口切りにする。
  • 3 クッキングシート2枚に1・極醸 銀鮭大切り西京漬を半量ずつ並べ、バターをのせて包む。
  • 4 耐熱皿に3を1個のせ、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱して火を通す。同様にもう1個加熱する。
  • 5 器に4を盛り付ける。包みを開き、小ねぎをのせる。

投稿者からのコメント

栄養成分(1人分) エネルギー:約245kcal 食塩相当量:約3.4g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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