家族からめちゃくちゃ好評だったレシピです‼︎
皮付きのむね肉で作ったんですが、
皮はパリパリ、お肉は柔らかく
仕上がりました😳💓💓
想像以上の出来🤩
簡単にできるのでぜひ作ってみてください❣️
材料 （1〜2人分）
鶏むね肉
1枚（350g）
ほうれん草
1/4〜1/3束
ピザ用チーズ
適量
塩こしょう
少々
薄力粉
適量
◎しょうゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ほうれん草は下ゆでし、3〜4cm幅に切る。
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②鶏肉は半分の厚みになるように切り込みを入れて開き、片側にチーズとほうれん草を乗せて折りたたむ。
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③両面に塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
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④サラダ油をひいたフライパンで両面焼き、焼き色がついたら蓋をして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。
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⑤火が通ったら◎の調味料を加えて絡める。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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