🍛液体塩こうじが決め手
コク旨スパイシー♡タンドリーチキン
手羽元
8本
プレーンヨーグルト
大さじ2
液体塩こうじ
大さじ2
ケチャップ
小さじ2
カレー粉
小さじ2
にんにく
ひとかけ(すりおろし)
しょうが
ひとかけ(すりおろし)
黒こしょう
適量
手順
-
ポリ袋等に手羽元とプレーンヨーグルト、液体塩こうじ、ケチャップ、カレー粉、にんにく、しょうが、黒こしょうを入れてよくもみ込み、30分以上漬け込む。一晩つけてもOKです。
-
クッキングシートを敷いた天板に手羽元を並べ、200℃で20分焼く。
投稿者からのコメント
スパイシーな香りが食欲そそる美味しさ🤤
#手羽元 をがぶりと味わえるので、食べ応えもばっちりです。
#液体塩こうじ の効果で、お肉がしっっとり柔らか、コク旨ジューシーに仕上がります✨
塩麹のつぶつぶが焦げちゃう心配がないのもおすすめポイント◎
つけて焼くだけで#下味冷凍 もできるのでぜひ、作ってみてくださいね😊
#簡単レシピ
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちカフェ
#簡単料理レシピ
#管理栄養士
#器
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
