材料(4人分)
豚こま切れ肉 450g
玉ねぎ 1個
ごま油 小さじ1
A 砂糖 大さじ1
A 酒 大さじ1
A みりん 大さじ1
A 酢 小さじ1
A オイスターソース 小さじ1
A しょうゆ 大さじ4
A にんにく(チューブ) 5cm程度
A しょうが(チューブ) 5cm程度
作り方
[1] 玉ねぎは薄切りにし、ごま油を熱したフライパンで豚こまと一緒に炒める。
[2] 1に火が通って玉ねぎがしんなりしたら、混ぜ合わせておいたAを加え、炒め合わせたら出来上がり!
きっかけ
ガッツリ食べたくて
おいしくなるコツ
調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。