定食屋さんのスタミナ焼き レシピ・作り方

材料(4人分) 豚こま切れ肉 450g 玉ねぎ 1個 ごま油 小さじ1 A 砂糖 大さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 酢 小さじ1 A オイスターソース 小さじ1 A しょうゆ 大さじ4 A にんにく(チューブ) 5cm程度 A しょうが(チューブ) 5cm程度
作り方 [1] 玉ねぎは薄切りにし、ごま油を熱したフライパンで豚こまと一緒に炒める。 [2] 1に火が通って玉ねぎがしんなりしたら、混ぜ合わせておいたAを加え、炒め合わせたら出来上がり! きっかけ ガッツリ食べたくて おいしくなるコツ 調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。