レモンとオレンジを掛け合わせたマイヤー（メイヤー）レモンのはちみつ漬けです。皮に苦味が少ないのでそのまま食べても美味
材料
マイヤーレモン（防カビ剤不使用のもの）
4個
はちみつ
300g
清潔な保存容器
1個
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
マイヤーレモンをよく洗ってから3〜5mmの薄切りにして種を取り除く。
-
清潔な保存容器にマイヤーレモンを入れてはちみつを注ぐ。マイヤーレモンが半分浸かるくらいの量です。
-
保存容器ごと冷蔵庫に入れる。一晩で水分が出てメイヤーレモン全体が浸かっています。
-
1日経てば使えます！そのまま食べたり、炭酸やお水、お酒でで割ったり。鶏肉や豚肉のソテーに使ったり。
-
スイーツにも！ホットケーキミックスでマイヤーレモンパウンドケーキ↓
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
切って漬けるだけ！
■このレシピの生い立ち
はちみつレモンを夏によく作ります。マイヤーレモンが手に入ったので作ってみました。
ーーーーーーーー
HMでマイヤーレモンパウンドケーキの材料はこちら
ーーーーーーーー
ーーーーーーーー
HMでマイヤーレモンパウンドケーキのレシピはこちら
ーーーーーーーー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
