南瓜ジェラートとプチパンのワンプレート♪ レシピ・作り方
冷凍プチパン（テーブルマーク）
1個
坊ちゃん南瓜
1個
砂糖
大匙2～3
豆乳
大匙1～2
ホイップクリーム（加糖）
50g
コーヒー
1カップ
粉末コラーゲン（あれば）
1包
手順
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南瓜をレンジで5～6分柔らかくなるまで加熱します。上部を横に切り落とし種を取り除きます。皮を破らないよう気をつけながら実をくりぬきます。
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南瓜の実（賞味150g）に砂糖と豆乳を加えて滑らかなクリーム状にします。粗熱をとります。ホイップクリームを3～4回くらいに分けて加え混ぜます。
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②を南瓜の皮に詰めなおし、冷凍庫で冷やし固めます。冷えて固まったら一度取り出し、飾りのホイップ（分量別）を周りに搾り出し、更に冷凍します。
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南瓜アイスを4等分に切ります。冷凍プチパンを袋の表示通りに加熱します。コーヒーにコラーゲンを加え混ぜます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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