スワイプレシピあります
こんばんは🌛
今日のえみごはんです。
材料 (2人分)
鶏むね肉
1枚(300g)
玉ねぎ
1/2個
新じゃが
2個(大なら1個)
しめじ
1/2パック
カットトマト缶
1/2缶(200g)
牛乳
100ml
A 味噌
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A 顆粒コンソメ
小さじ1
薄力粉
大さじ1
サラダ油
小さじ2
粉チーズ・パセリ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①鶏むね肉はひと口大に切る。新じゃがは芽を取ってひと口大に切り、600Wの電子レンジで1分半〜2分加熱しておく。玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、しめじは小房に分ける。
-
②鍋を中火にかけサラダ油をひき、鶏むね肉を炒める。色が変わってきたら、玉ねぎ、しめじも入れ炒める。
-
③全体的に火が通ったら一旦火を止め、薄力粉を加えて全体に馴染ませる。
-
④粉っぽさがなくなったら中火に戻し、カットトマト缶を加える。煮立ったら弱火にし5分煮込む。
-
⑤新じゃがと【A】を加えて更に5分煮込む。仕上げに牛乳を加えて全体を軽く混ぜ、沸騰直前のフツフツしてきた状態で火を止める。
-
⑥器にお好きな添え野菜とともに盛り付け、粉チーズ・パセリをふる。
投稿者からのコメント
𓅿鶏むね肉は、もも肉でも◎
𓅿牛乳を加えたら、沸騰させないように気をつけてください。
𓅿必要であれば、最後に塩こしょうで整えてください。
ヘルシーな鶏むね肉を、トマト缶を使って簡単に煮込みました。生クリームも不使用。味噌と牛乳でまろやかクリーミーにまとまります。
煮込む時間も10分ほど。煮ている間は他のメニューに取り掛かれるので、忙しい時にもオススメです。ご飯にもパンにも合う一皿、お好きな野菜を添えてどうぞ( ˙༥˙ )モグモグ
よろしかったら😌
今日の人参のラペは @minamogurume さんの貝殻亭ヴィネグレットドレッシングを使用しました。貝殻亭のシェフもおすすめのレシピ。とってもおいしいんです♡この1本でしっかり味が決まります✨ぜひぜひチェックされてみてください。☞ @minamogurume
シリアルヨーグルトは @oryzae_foodcosme さんの米麹グラノーラを。砂糖不使用で、米麹の優しい甘さがおいしい♡今日はアールグレイのグラノーラをチョイスしましたが、とても良い香り✨これだけでも美味しいので、ポリポリ止まらなくなっちゃいそうでした(´ㅂ`;)無農薬米からできた米麹と、厳選された無添加素材で作られたグラノーラ。オススメです♡☞ @oryzae_foodcosme
先日は、私の炊飯器or土鍋アンケートに、たくさんの回答をいただき、ありがとうございました✨
中には、ケースバイケースで炊飯器と土鍋を使い分けている方、この2つに限らないお鍋を使って炊飯されている方などなど、なるほどー!ととっても参考になりました。
思っていた以上に土鍋をお使いの方も多かったなぁなんて感じも。そんな中、土鍋派がまだごくごく少数の時『あ!土鍋の方がお1人増えた♡』と思って見てみたら。
… 娘がポチ👆🏻してた。
そりゃそーでしょーよー🤣🤣🤣
おかしくて、笑っちゃっいました。娘よ、参加してくれてありがとう。笑
ごちそうさまでした。
#レシピ
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#献立
#家庭料理
#鶏むね肉
#おうちごはんlover
#フーディーテーブル
#私のおいしい写真
#スワイプレシピ
#夕食
#夕飯
#夜ごはん
#手料理
#トマト煮込み
#nadia
#nadiaartist
#てづくりごはん365
#dinner
#栄養士ごはん
#iegohanphoto
#shokulabo
#オリゼ
#ouchigohan
#フードコスメoryzae
#みなもグルメ
#みなもグルメアンバサダー
※みやすさのために書式を一部改変しています。