超濃厚でとろけます！
材料 （ミニクグロフ6個）
薄力粉
45g
アーモンドプードル
35g
ココア
20g
無塩バター
50g
砂糖
30g
はちみつ
大さじ1
卵
1個
牛乳
100cc
チョコレート
60g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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●粉類はあわせてふるっておく。●チョコは刻んで牛乳と混ぜ、レンジまたは湯銭で溶かす。●オーブンを180度に余熱。
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室温に戻したバターに砂糖を加え泡だて器で混ぜ、はちみつも加える。
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室温の溶き卵を少しずつ加え、分離しないように混ぜる。（焦らず丁寧に！）
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溶かしておいたチョコ＋牛乳を加え混ぜる。
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粉類を加えて混ぜる。※泡だて器（手動）で。
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型に流して180度で約20分。（うちのオーブンでは18分でした。）
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荒熱が取れたら型から出して冷ます。※けっこう柔らかいので丁寧に！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
かなりサラサラな生地になります。粉類はゴムベらで合わせるより、泡だて器でグルグルとだまができないように混ぜる感じで。
■このレシピの生い立ち
チョコ好きの友達に濃厚なチョコケーキをプレゼントしようと思って、最大限に濃厚に作りました☆笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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