サクサク食感の揚げパンとエスニックなえびがうま～！
材料 （4人分）
殻付きバナメイえび
200g
長ねぎ
8cm
しょうが
1/2片
アクシアル 小麦とバターの恵み（食パン8枚切り）
4枚
揚げ油
適量
スイートチリソース
適量
パクチー
適量
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
ナンプラー
大さじ1
酒
小さじ1.5
片栗粉
大さじ1.5
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．えびは殻をむき、背わたをとって包丁でよくたたく。
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2．長ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
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3．ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせる。
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4．3に1・2を入れて混ぜ合わせる。
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5．食パンはミミを切り落として4等分に切る。4を塗り、170℃の揚げ油で揚げる。
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6．器に5を盛り付け、ざく切りにしたパクチー・スイートチリソースを添える。
投稿者からのコメント
♦︎エネルギー(1人分):約315kcal
♦︎食塩相当量(1人分):約2.0g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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