材料 （2人分）
アスパラ
3本
山芋
8cm前後
小えび(釜揚げ)
大さじ2
◎めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1〜1、5
◎わさび
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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山芋は皮をむいて、千切りにする
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アスパラは、根元の固い部分をカットし更にスライサーで固い皮があるようでしたらむく。
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2を3〜4等分にカットしたら、熱湯で1〜2分茹で、粗熱を取る。
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1、3を器に盛り付け、小えびをトッピングし食べる時に混ぜ合わせた◎をかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
ヘルシーな小鉢が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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