レンジで♪夏バテ予防のトマト玉子スープ レシピ・作り方

材料(1人分) 玉子スープの素 1個 ミニトマト 1~2個 乾燥わかめ ひとつかみ お湯 160cc
作り方 [1] カップに玉子スープの素を入れます。ミニトマトを角切りにして加えます。 [2] 水を加えてレンジ飲み物温め機能で飲み頃温度に加熱します。玉子スープの素は溶けずに固まりのままレンチンでOKです。加熱しているうちにほぐれてきます。 [3] 乾燥わかめをひとつまみ加えます。すぐに戻ります。ぐるりと混ぜてどうぞ♪ [4] 今回使用したのは熱湯を注いで作るタイプの玉子スープの素です。水の状態からレンチンでもOKかやってみたら美味しくできました♪ きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ トマトを一緒にレンチン加熱することでトマトの酸味と風味がスープにしっかり出ます。 またトマトのリコピンは加熱することで栄養吸収効果が高まるそうです。