マッシュポテト

HONA

*マッシュポテトレシピあり📝💕* *お弁当にも、夜ご飯の付け合わせとしても重宝する、マッシュポテトのレシピをご紹介します🙌❤️*

材料

じゃがいも

5個(大4個)
バター

10～20g
牛乳

適量
塩

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①じゃがいもを良く洗い、皮を剥いたら薄く切り、鍋にいれる。じゃがいもがヒタヒタになるくらい水を加え、火にかける
②じゃがいもに火が通ったら、一旦じゃがいもをザルにあげ、お湯を捨てる
③再度じゃがいもを鍋に戻し、水気を飛ばすように火にかける
④水気がなくなったら火を消し、じゃがいもをヘラ等で潰す。ある程度潰したら、バターと牛乳を加え、弱火にかけながらじゃがいもが滑らかになるまで潰していく⚠️牛乳は少しずつ少しずつ加え、都度混ぜ合わせる。お好みの滑らかさになるまで加えてください👩‍🍳
⑤火を止め、最後に塩を加え、混ぜ合わせたら完成🌼✨

投稿者からのコメント

*ポイントは、じゃがいもが滑らかになるまで、美味しくな～れと言いながら根気強く潰し手いくこと😂💕* *バターはたっぷり目に入れた方が風味が出て🙆です💗* *じゃがいもの食感を残したい方は、粗めに潰して見てくださいね🤗🌈*

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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