マッシュポテト

* マッシュポテトレシピあり📝💕 * お弁当にも、夜ご飯の付け合わせとしても重宝する、マッシュポテトのレシピをご紹介します🙌❤️ * *材料 ・じゃがいも 5個(大4個) ・バター   10~20g ・牛乳    適量 ・塩     適量 ~作り方~ ①じゃがいもを良く洗い、皮を剥いたら薄く切り、鍋にいれる。じゃがいもがヒタヒタになるくらい水を加え、火にかける ②じゃがいもに火が通ったら、一旦じゃがいもをザルにあげ、お湯を捨てる ③再度じゃがいもを鍋に戻し、水気を飛ばすように火にかける ④水気がなくなったら火を消し、じゃがいもをヘラ等で潰す。ある程度潰したら、バターと牛乳を加え、弱火にかけながらじゃがいもが滑らかになるまで潰していく⚠️牛乳は少しずつ少しずつ加え、都度混ぜ合わせる。お好みの滑らかさになるまで加えてください👩‍🍳 ⑤火を止め、最後に塩を加え、混ぜ合わせたら完成🌼✨ * ポイントは、じゃがいもが滑らかになるまで、美味しくな~れと言いながら根気強く潰し手いくこと😂💕 バターはたっぷり目に入れた方が風味が出て🙆です💗 * じゃがいもの食感を残したい方は、粗めに潰して見てくださいね🤗🌈