材料(2人分)
★鶏ひき肉 200g
★豆腐 100g
★みじん切り玉ねぎ 半分
★卵 1個
★パン粉 大さじ3
★鶏がらスープの素 小さじ1
★塩こしょう 少々
和風おろしだれ お好みの量
サラダ油 大さじ1
作り方
【1】ボウルに★を入れて、手でよくこねながら混ぜてハンバーグを成形します。
【2】フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、成形したハンバーグを入れて3分程焼きます。
【3】焼き色がついたらハンバーグを裏返して、蓋をして弱火にし10分程蒸し焼きにします。
【4】和風おろしだれをかけてできあがりです。
★美味ぽよレシピの「万能★ご飯が進む☆和風おろしだれ」を参照に作ってください。
きっかけ
ヘルシーだけどボリュームがあるハンバーグを作りたかったので^_^おろしだれが絶品です☆
おいしくなるコツ
おろしだれをたっぷりかけてください☆ご飯が進みますよ!