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揚げずに砂肝唐揚げ

こんばんは~ 本日のおつまみは砂肝の唐揚げ! これはもう最強ですね。 しかも少量の油でおけ。 詳しいレシピ画像は過去の投稿にあるよ。 仕上げにブラックペッパーでさらにうまい。 今日、実家から梨が届きました〜 毎年送られてくるんです😁 これでも充分でかいけど、いつもはもっとでかいの! なんか今年は不作なんだって。 品種は新高です。

材料

  • 砂肝
    300g
  • 醤油
    大2
  • 大1
  • おろししょうが
  • おろしにんにく
  • 鶏ガラスープのもと
    大1
  • 片栗粉
    大4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 砂肝300gを半分に切って切り込みを入れる。
  • ポリ袋に砂肝、醤油大2、酒大1、おろししょうが、おろしにんにく、鶏ガラスープのもと大1を入れてモミモミ→少し放置。
  • 水気をとって片栗粉大4をつけて揚げ焼き。

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お知らせ📢 諸事情により、10/23(金)〜11/6(金)の間、投稿をお休みします!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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