こんばんは~
本日のおつまみは砂肝の唐揚げ!
これはもう最強ですね。
しかも少量の油でおけ。
詳しいレシピ画像は過去の投稿にあるよ。
仕上げにブラックペッパーでさらにうまい。
今日、実家から梨が届きました〜
毎年送られてくるんです😁
これでも充分でかいけど、いつもはもっとでかいの!
なんか今年は不作なんだって。
品種は新高です。
材料
砂肝
300g
醤油
大2
酒
大1
おろししょうが
おろしにんにく
鶏ガラスープのもと
大1
片栗粉
大4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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砂肝300gを半分に切って切り込みを入れる。
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ポリ袋に砂肝、醤油大2、酒大1、おろししょうが、おろしにんにく、鶏ガラスープのもと大1を入れてモミモミ→少し放置。
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水気をとって片栗粉大4をつけて揚げ焼き。
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お知らせ📢
諸事情により、10/23(金)〜11/6(金)の間、投稿をお休みします!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。