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アメリカンクッキー

ス○ラおばさんのクッキーみたいなアメリカンサイズのクッキーが作りたくて! おせんべいサイズなので 間隔をあけて天板1枚につき5枚ずつくらい焼くといいかも。 チョコチップより ブロックや板チョコなどがオススメです。

材料

  • バター
    100g
  • きび砂糖
    85g
  • 1個
  • ひとつまみ
  • 薄力粉
    85g
  • 強力粉
    85g
  • チョコ(ダイスやチップ)
    100〜130g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① バターは常温に戻して砂糖を加えて柔らかく混ぜる。
  • ② 卵も加え混ぜる。塩ひとつまみも加えまぜる。
  • ③ 粉をふるって混ぜる。
  • ④ 今回はチョコをザクザク刻んだものを加えました。ナッツやドライフルーツに変えてもOK。
  • ⑤ 10等分にスプーンなどを使って丸め て 冷蔵庫などで30〜1時間冷やす。
  • ⑥ 天板にオーブンシートをひき ⑤を間隔をあけて乗せ 真ん中を指でくぼませる。
  • ⑦ 冷蔵庫で冷やして硬くなってます、焼くと広がりますので 平らにする必要はありません
  • ⑧ 170℃に予熱したオーブンで18分くらい焼く(クッキーの大きさによって15〜18分 調整してください)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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