冬瓜と卵のスープ レシピ・作り方

材料(2人分) 冬瓜 100g 卵 1個 創味のシャンタンDX 小さじ1と1/2 鎌田醤油のだし醤油 小さじ1 おろし生姜 小さじ1
作り方 [1] 冬瓜は皮を剥いて一口大にして冷凍した物を使っています [2] 鍋に卵以外の材料を入れて沸騰させ、冬瓜が柔らかくなるまで煮て、最後にかき玉汁のようにする。 [3] お好みで青物で飾る。ネギでも、香草(パクチー)でも。今回はみじん切りのパクチーで♡ きっかけ 冷凍の冬瓜がたくさんあったので。。 この深みの有る味はシャンタンDXならでは! おいしくなるコツ 味の決めては創味のシャンタンDXです。 冬瓜が冷凍してあればあっという間にできますよ