ピーマン、ちくわ、しらすを使って
シンプルで美味しい副菜♪
旬の脂がのったしらすを使用！
ばっちり合う組み合わせです✨
ピーマンのシャキシャキ食感、
ちくわの旨味、しらすの風味が◎
Green pepper, Chikuwa and Shirasu soy sauce stir fry
ピーマン
5個
ちくわ
3本
しらす
大さじ3程
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1/2程
手順
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・ピーマンはワタとヘタを取り除き、細切りにする。
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・ちくわは輪切りにする。
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① フライパンにごま油大1を熱し、ピーマンを中火で炒める。
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②ちくわを加えて炒め合わせ、最後にしらすを加えて軽くサッと炒める。
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③ 醤油を鍋肌から回しかけ、全体に味を絡める。
投稿者からのコメント
ごま油と醤油だけで味が決まる！
素材を生かした薄味の味付けです♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
