鶏ひき肉とキャベツとしめじのオイレモン炒め
オイレモンでほんのりエスニック風味に✨✨✨
たっぷりキャベツがもりもり食べられます😋✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
（調理時間：10分)
材料 （4人分）
鶏ひき肉
240g
キャベツ
正味380g
しめじ
大1株・正味190g
(A)砂糖・レモン汁・オイスターソース
各大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
(A)にんにくチューブ・片栗粉
各小さじ1
塩・こしょう
適量
ごま油
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】キャベツはざく切りにする。
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しめじは石づきを切り、小房に分ける。
-
【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒め、火が通っつて来たらしめじを加えて炒める。
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【2】しめじに油がまわったら、キャベツも加えて炒め、全体に火が通ったら、Aを再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせる。
-
【3】最後に味をみて足りない場合は塩・こしょうで調え出来上がり！
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器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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