鶏ひき肉とキャベツとしめじのオイレモン炒め
オイレモンでほんのりエスニック風味に✨✨✨
たっぷりキャベツがもりもり食べられます😋✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
（調理時間：10分)
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【材料4人分】《２人分の分量は写真２枚目をご覧ください🙇♀️》
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鶏ひき肉:240g
キャベツ:正味380g
しめじ:大1株・正味190g
(A)砂糖・レモン汁・オイスターソース:各大さじ1
(A)鶏がらスープの素:小さじ2
(A)にんにくチューブ・片栗粉:各小さじ1
塩・こしょう:適量
ごま油:適量
粗びき黒こしょう:お好みで
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【下準備】キャベツはざく切りにする。
しめじは石づきを切り、小房に分ける。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒め、火が通っつて来たらしめじを加えて炒める。
【2】しめじに油がまわったら、キャベツも加えて炒め、全体に火が通ったら、Ａを再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせる。
【3】最後に味をみて足りない場合は塩・こしょうで調え出来上がり！
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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