＊鶏肉のスタミナねぎニラごま甘酢炒め＊
長ねぎニラがたっぷりで美味しく風邪予防✨
スタミナ満点💯
ごまの風味が効いた甘酢だれがやみつきです😋
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
（調理時間：15分)
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【材料】(4〜6人)
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鶏もも肉:2枚(約600g)
塩・胡椒・酒:少々
片栗粉:適量
長ねぎ:2本
ニラ:1束
(A)醤油・砂糖・酢・すりごま:各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素:小さじ2
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ:各大さじ1
ごま油:適量
ごま:お好みで
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【下準備】長ねぎ→斜め薄切りにする。
ニラ→4cmに切る。
鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を焼く。
【2】１が両面こんがり焼けたら、長ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら、ニラと【A】を加えて炒め合わせたら出来上がり！
お好みでごまを振ります。
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