こんばんは🤗
レンジで簡単に作る濃厚トマトソース。
ピザやパスタ、オムライスもあっという間にでき、とても重宝します。
夏休みのお昼ご飯にも使えて、
アレンジも無限大で料理の幅も広がります。
作り方は、耐熱ボウルに全ての材料を入れてレンジ加熱するだけ。
加熱時間は少し長めですが、
レンジ調理なので暑い思いをしなくて済み、その間に他の事ができるのも嬉しいところ♪
トマト缶、にんにく、玉ねぎが揃ったらぜひお試し下さいね。 【レンジで簡単♪濃厚トマトソース】 (材料・作りやすい分量)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
●トマト缶 1缶(240g)
●にんにく(すりおろし) 小さじ1
●オリーブオイル 小さじ2
●砂糖・ウスターソース 各大さじ1 (作り方・調理時間15分)
①玉ねぎはみじん切りにして、●と一緒に耐熱ボウルに入れ良く混ぜ合わせ、
ラップなしで600w10分レンジで加熱する。 (コツ・ポイント)
・ラップなしにすると、余分な水分が飛び濃厚なソースになります。
・にんにくは、チューブタイプの物でも代用可能です (保存方法・保存期間)
・保存容器に入れ冷蔵保存で4日
・保存容器か、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してから調理する
