ブーケをイメージしたおしゃれサラダレシピ
道具
ワックスペーパー
麻ひも
ベビーリーフ
1パック
豆苗
1パック
エディブルフラワーor食用菊
1パック
紫キャベツ
1パック
ドレッシング(お好みの)
適量
黒こしょう
適量
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ベビーリーフ、豆苗、紫キャベツ、エディブルフラワーを洗い水を切っておく。
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ワックスペーパーを円すい状に巻き、麻ひもでまとめる。
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②に①を盛り付け、お好みのドレッシング、黒こしょうをかけて完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
使う野菜はなんでもOK!緑色以外に何色かの野菜があると華やかになります。ワックスペーパーは100均で手に入るのでお好みのものを。
※みやすさのために書式を一部改変しています。