新玉ねぎの焼きサラダ

玉ねぎやスナップえんどうを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 144kcal ・たんぱく質 1.5g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 97g ■材料(1人分) ・玉ねぎ・1cm厚さの輪切り 1枚 ・スナップえんどう 3本 ・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
■つくり方 (1)スナップえんどうはスジを取り、ラップで包んで電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱する。 (2)天板に玉ねぎを置き、上に(1)のスナップえんどうをのせ、「サラリア」をしぼり、オーブントースターで3分ほど焼く。