簡単居酒屋メニュー♡とろ〜りチーズフライ レシピ・作り方

材料(4個分) QBBチーズ 4個 薄力粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 サラダ油 適量
作り方 [1] QBBチーズに薄力粉をしっかりまぶし、溶き卵を全体につける。 [2] 小さなバットなどにパン粉を入れ、ぎゅっと押してまぶしつける。 [3] 小さめのフライパンサラダ油を多めにしき、チーズフライを片面ずつキツネ色になるまで中火で焼く。 [4] よく油を切って器に盛る。 きっかけ チーズが安い時によく作ります♪ おいしくなるコツ ◆QBBチーズは揚げる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしておくと焼きやすいです。 ◆油の量は、チーズフライを入れた時にチーズの半分かかるくらいの量がベスト♪ ◆しっかりと薄力粉をまぶしておくことで衣がはがれにくくなります。