QBBチーズ
4個
薄力粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量
手順
- QBBチーズに薄力粉をしっかりまぶし、溶き卵を全体につける。
- 小さなバットなどにパン粉を入れ、ぎゅっと押してまぶしつける。
- 小さめのフライパンサラダ油を多めにしき、チーズフライを片面ずつキツネ色になるまで中火で焼く。
- よく油を切って器に盛る。
投稿者からのコメント
きっかけ
チーズが安い時によく作ります♪
おいしくなるコツ
◆QBBチーズは揚げる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしておくと焼きやすいです。
◆油の量は、チーズフライを入れた時にチーズの半分かかるくらいの量がベスト♪
◆しっかりと薄力粉をまぶしておくことで衣がはがれにくくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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